
Bazalku, oriešky, cesnak a olej rozmixujeme mixérom. Zmes dáme do misky a opatrne zamiešame parmezán. Ochutíme korením, soľou. Pesto dáme…

Na olivovom oleji pri miernej teplote opečieme pokrájané slivky, marhule, višne, píniové oriešky a citrónovú kôru. Keď na ovocí spozorujeme…