Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recepty z parmezánu

Lasagne con pollo

Lasagne con pollo

Kuracie prsia pokrájame na malinké kocky. Na rozpálený olivový olej dáme nadrobno pokrájaný cesnak a opečieme na ňom kuracie kocky,…

Pesto

Pesto

Bazalku, oriešky, cesnak a olej rozmixujeme mixérom. Zmes dáme do misky a opatrne zamiešame parmezán. Ochutíme korením, soľou. Pesto dáme…

Štyri ročné obdobia

Štyri ročné obdobia

Cesto vyvaľkajte a rozdeľte do 4 foriem na pizzu. Rovnomerne ho potrite paradajkovým pretlakom, posypte oreganom a parmezánom. Paradajky olúpte,…

Cestoviny od nášho návštevníka

Cestoviny od nášho návštevníka

V slanej vode a kvapke oleja uvaríme cestoviny. Ošúpané paradajky opražíme na olivovom oleji s provensálskym korením a zmiešame ich…

Cestoviny s pestom

Cestoviny s pestom

Vajíčka a vodu zmiešame. Pridávame múku, až kým nevznikne tuhé cesto (asi 400 g). Cesto potom prekrojíme na dve časti…

Lasagne

Lasagne

Cesto vyvaľkajte natenko, nakrájajte na veľké štvorce, nechajte schnúť asi 30 min. Potom ho varte v slanej vode 5 min.…

Minestrone

Minestrone

Na oleji opražte cibuľu a cesnak asi 3 minúty. Pridajte vývar, rajčiny, mrkvu, cukinu, kel, bazalku, oregáno, cukor a bobkový…

Talianska omeleta

Talianska omeleta

Vajíčka vyšľaháme s mliekom a múkou. Pridáme nakrájanú bazalku. Olivový olej rozpálime na väčšej teflónovej panvici. Nalejeme vajíčkovú zmes. Ešte…

Polenta so syrom

Polenta so syrom

Do väčšieho hrnca dáme variť vývar a pol litra vody. Privedieme do varu. Pridáme polentu a varíme 10 minút na…

Parmezánové sladké zemiaky

Parmezánové sladké zemiaky

Na panvicu nalejte olivový olej a rozohrejte ho. Nakrájajte si cesnak na tenké plátky. Potom ho pridajte na panvicu a…