
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance nakrájanú hlivu, osolíme, okoreníme a krátko podusíme. Zalejeme požadovaným množstvom vody,…

Na oleji speníme cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané mäso a pražíme, kým sa nezatiahne. Zalejeme vodou a varíme asi hodinu.…

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na hranolčeky alebo kolieska. Usušíme ich v utierke. Dáme ich do misky. Posolíme ich, pridáme…

Zemiaky ošúpeme, umyjema a nakrájame na kocky. Zohrejeme olej v hrnci a dáme doň zemiaky. Chvíľku mierne pražíme, kým nemajú…

Do mlieka pridáme kvasnice, vajce, soľ, cukor a múku. Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Cesnak prelisujeme, zmiešame…

Kurča umyjeme. Z prelisovaného cesnaku, oleja, lyžičky mletej papriky, lyžičky majoránky vytvoríme zmes, ktorú osolíme, okoreníme trochou korenia a natrieme…

Posekanú cibuľu jemne opražte, prisypte papriku a zamiešajte. Zalejte teplou vodou, pridajte na kocky pokrájané zemiaky, osoľte a uvarte zemiaky…

Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na horúcom oleji. Pridáme umyté stehná. Posypeme paprikou. Podlejeme vodou (približne aby zakryla…

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko (asi 3 mm). Cesto by malo byť vysoké asi 25 cm a šírka by mala…