
Slaninu pokrájame na kocky, vyškvaríme a vyberieme. Do výpeku dáme vyžmýkanú kyslú kapustu a osmažíme. Zalejeme 1 dl vody, pridáme…

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na kolieska a dáme variť do vody. Keď sú mäkké, tak ich scedíme. Na spodok vymasteného…

Do veľkého hrnca dáme vodu, kapustnicu a mäso, čierne korenie, nové korenie a bobkový list a necháme variť asi 2…