
Očistený karfiol uvaríme v osolenej vode. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané hríby, osolíme, okoreníme a dusíme. Pridáme…

Karfiol varíme 20 minút vo vode do zmäknutia. Roztlačíme ho. Zemiaky nastrúhame na drobno. Zmiešame s karfiolom a pridáme žemle,…

Očistené zemiaky osolíme a uvaríme domäkka. Pridáme sójové mlieko a urobíme z nich zemiakovú kašu. Zamiešame do nej na oleji…

Pečienky nakrájame na kocky. Na rovnaké kocky nakrájame karfiol. Na masti opražíme pečienky, kým sa zatiahnu. Pridáme karfiol a zalejeme…

Ružičky karfiolu varíme 15 minút vo vode. Vyberieme ich a necháme vychladnúť. Potom ich obalíme najskôr v hladkej múke, potom…

Rozpustite bujón vo vode, nakrájajte zeleninu a varte, dokým nezmäkne. Zeleninu rozmixujte ponorným mixérom alebo ju prepasírujte cez sitko. Ochuťte…