Hermelíny pozdĺžne rozkrojte na 3 plátky ako tortu. Spodný diel potrite horčicou, poukladajte naň tenké kolieska cibule a plátky paradajky.…
Z vína, múky a vajíčka si prichystáme cestíčko. Syr nakrájame na trojuholníky. Každý trojuholník namočíme do cestíčka a prudko opečieme…
Camembert pokrájame na plátky, najskôr obalíme v múke, potom vo vajci a potom v mandliach. Maslo rozpustíme na panvici, syrové…
Hlavičky šampiňónov očistíme a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý je potretý maslom. Do každej hlavičky dáme kúsok…