
Mozzarellu a paradajky pokrájame na kúsky, šampiňóny na plátky a rozdelíme ich na 4 plátky chleba. Pokvapkáme olejom z paradajok…

Vajíčka vyšľaháme s mliekom a múkou. Pridáme nakrájanú bazalku. Olivový olej rozpálime na väčšej teflónovej panvici. Nalejeme vajíčkovú zmes. Ešte…

Očistite cesnak, cibuľu, papriku, uhorku a paradajky. Pozor! Paradajku i papriku treba takisto zbaviť kože. Paradajku stačí na niekoľko sekúnd…