Môžete u nás blogovať a písať na fóre.
Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.
Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.
Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.
Mäsité jedlá - Ryby
Brudet
Vo väčšom hrnci opražíme na oleji nakrájaný cesnak a na kolieska pokrájanú cibuľu. Na tomto základe opečieme ryby naporcované na…
Filé s uhorkou
Filé pokrájame na 36 kociek. Uhorky ošúpeme, prekrojíme po dĺžke na polovic a odstránime jadierka. Pokrájame na 48 kociek. Napichujeme…
Filé so syrom
Filé rozmrazíme, umyjeme, opatrne vyžmýkame. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ponoríme do mlieka. Necháme hodinu odstáť. Na plech nalejeme trochu oleja,…
Kapor s tymiánom
Kapra umyjeme, odstránime šupiny a do vnútra dáme celý tymián. Takto necháme odstáť hodinu v chladničke. Kapra potom dáme do…
Krabí šalát
Najskôr uvaríme stredne veľký zeler v mierne octovej vode. Do misky na kocky pokrájame krabie tyčinky, syr, pridáme kukuricu, 1…
Losos so syrovou omáčkou
Rozmrazeného lososa nakrájame na filety, pokvapkáme šťavou z 1/2 limetky a dáme chvíľku odstáť. Po chvíľke som ho preložíme na…
Pstruh na petržlene
Pstruha dôkladne umyjeme. Poriadne ho nakoreníme korením na ryby zvonku aj z vnútra. Do vnútra potom dáme nakrájanú vňať a…
Pstruh so slaninou
Pstruhy potrieme citrónovou šťavou zmiešanou so soľou a necháme 1 hod odležať. Spolu zmiešame pretlačený cesnak, kôpor, petržlenovú vňať, drobné…
Rybie fašírky
Polorozmrazené filé zomelieme, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nakrájané rohlíky vopred namočené v troške mlieka, vajce a ovsené vločky (môže byť…
