
Všetky pripravené suroviny dáme do nádoby a ručným mixérom rozmixujeme do hladkej zmesi (približne 2 minúty).

Z masti a múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu, opražíme, zalejeme studenou vodou a za stáleho miešania povaríme. Potom…

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtinky. Cibuľu nakrájame na osminky, cesnak na jemné plátky. Citróny omyjeme. Z jedného ostrúhame kôru…

Všetky prísady zmiešame a vypracujeme husté cesto, ktoré rozotrieme na plech vymastený maslom. Upečieme dochrumkava. Podávame so zeleninovým šalátom.

Cuketu a zemiaky postrúhame na jemno a scedíme. Do zmesi pridáme múku, trošku soli, majoránku, vajce a korenie. Na rozohriatej…

Salámu pomelieme jemne a vymiešame s maslom. Cibuľu posekáme na drobné kúsky, pridáme k ostatnému a poriadne pomiešame. Nakoniec chuť…

Uvarené zemiaky, vajcia, salámu a cibuľu zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme do toho tatarku a maslo a všetko spoločne zmiešame.…

Spolu dáme variť vodu, múku, papriku a soľ, kým kaša nezhustne. Vychladnutú ju dáme do mixéra, pridáme ešte cesnak a…

Múku vymiešame s vodou a vajciami na tuhé cesto. Čím tuhšie, tým lepšie, preto sa snažte do neho pridávať múku…

Jogurt, paradajku, uhorku, olej a cesnak dáme do mixéra a zmixujeme dopenista. Ochutíme horčicou, bazalkou a vegetou.