
Jeseň je tu a s ňou aj šípky. Poďme si urobiť šípkovú omáčku, ktorú možno použiť najmä k divime. Šípky…

Ryžu opražte na oleji do hneda. Podlejte vodou, pridajte soľ, zeleninovú koreniacu zmes a celú, ošúpanú cibuľu. Ryžu duste do…

Vo vode dáme uvariť očistenú mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme nové korenie a bobkový list. Varíme asi 40 minút. Z…

Cibuľu nakrájame. Vajíčka zmiešame so soľou a s jednou lyžičkou pokrájanej cibule. Hrášok uvaríme v hrnci asi 3 minúty. Wok…

Z prísad vypracujeme hladké cesto, z ktorého hneď vytvarujeme žemle alebo pletenky a poukladáme na vymastený plech. Necháme 1 hodinu…

Ošúpanú uhorku nastrúhame na hrubšie "rezance" a vyžmýkame ich tak, aby v nich ostalo čo najmenej šťavy. Zalejeme ich zmesou,…

Zo surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí. Poriadne ho prekvasíme. Nakrájame na menšie bochníky (podľa toho, ako chcete veľké…

Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto. Ak sa lepí, tak do neho pridávame múku. Ak je moc husté, pridávame vodu.…

Ošúpané zemiaky umyjeme, uvaríme a potom rozmačkáme. Pridáme teplé mlieko, trochu soli a vytvoríme zemiakovú kašu. Slaninu nakrájame na kocky,…

Ošúpané zemiaky zmixujeme alebo postrúhame na jemnom strúhadle. Precedíme z nich vodu. Do zemiakov dáme vajce, prelisovaný cesnak, lyžicu majoránky,…