Môžete u nás blogovať a písať na fóre.
Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.
Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.
Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.
Prílohy
Arabský chlieb
Z droždia, cukru a vlažnej vody pripravíme kvások, ktorý musí dobre vykysnúť. Múku preosejeme a necháme jemne ohriať v rúre,…
Bešamelová omáčka
30 g masla (asi 3 až 4 lyžice) rozpustíme, pridáme 3 až 4 lyžice hladkej múky a miešaním vytvoríme hladkú…
Bryndzová nátierka
Bryndzu vymiešame so zmäknutým maslom, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, rascu, červenú papriku a všetko dobre premiešame. Podávame ku čerstvému pečivu.
Cesnaková nátierka
Tvrdý syr nastrúhame do rozmiešanej tatarskej omáčky, pridáme vegetu a nakoniec nastrúhame aj cesnak. Všetko spolu premiešame a natierame na…
Cuketové placky
Cuketu a zemiaky postrúhame na jemno a scedíme. Do zmesi pridáme múku, trošku soli, majoránku, vajce a korenie. Na rozohriatej…
Domáce cestoviny
Múku vymiešame s vodou a vajciami na tuhé cesto. Čím tuhšie, tým lepšie, preto sa snažte do neho pridávať múku…
Domáci zeleninový dressing
Jogurt, paradajku, uhorku, olej a cesnak dáme do mixéra a zmixujeme dopenista. Ochutíme horčicou, bazalkou a vegetou.
Domáci zemiakový chlieb
Zemiaky uvaríme a romačkáme. Zarobíme si kvások. Kvasnice a lyžičku cukru dáme do teplého mlieka alebo vody. Necháme niekoľko minút…
Guacamole
Vezmite avokáda, rozkrojte ich a lyžičkou vydlabte dužinu. Túto dužinu dajte do misky a rozlačte ju na kašu. Pridajte nadrobno…
Hliva na paprike
Hlivu umyjeme a nakrájame na drobno. Na masti osmažíme nakrájanú cibuľu a hlivu. Zalejeme vodou. Pridáme rascu. Varíme asi 20…
