
Namočte fazuľu do vody na 3 hodiny. Do hrnca dáme vodu a špikovú kosť. Varíme hodinu a pol. Nakrájajte kapustu,…

Opláchneme fazuľu a namočíme ju na približne 3 hodiny do studenej vody. Potom odcedíme. V hrnci predhrejeme olej. Pridáme cibuľu,…

Pripravíme si bledú zápražku, ktorú urobíme z masla a múky a po častiach ju zalejeme vývarom, osolíme, ešte poriadne vymiešame…

Cibuľu nakrájame na polmesiačiky a opražíme ju na tuku. Zalejeme ju bielym vínom a vývarom. Pridáme soľ, korenie a necháme…

Údenú šuku dáme do hrnca, pridáme bobkový list a cibuľu. Prilejeme 1,5 litra studenej vody. Privedieme do varu, následne znížime…

Očistite cesnak, cibuľu, papriku, uhorku a paradajky. Pozor! Paradajku i papriku treba takisto zbaviť kože. Paradajku stačí na niekoľko sekúnd…

V hrnci rozohrejeme maslo s olejom a osmažíme na ňom cibuľu, až kým nazmäkne, ale nie dohneda. Pridáme koriander a…

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, mletú rascu, sladkú a štipľavú papriku a zalejeme vývarom. Privedieme…

Cibuľu pokrájame a do zlatista ju opražíme na tuku. Pridáme mäso, ktoré sme najprv umyli a nakrájali na menšie kocky.…

V hrnci, v približne 0,3 l vody, varíme na drobné kúsky pokrájanú cibuľu 15 minút. Pridáme mletú červenú papriku, premiešame…