
Do 1 litra kuracieho bujónu pridáme trošku soli, bieleho korenia a muškátového oriešku. Keď to začne vrieť, tak do toho…

Na oleji do sklovita speníme pokrájanú cibuľu, ku ktorej pridáme taktiež posekaný cesnak, zalejeme vodou, osolíme a okoreníme. Pridáme 2…

Olúpané rajčiaky, papriky a uhorku pokrájame a spoločne s vodou a strúčikom cesnaku všetko zmixujeme. Túto zmixovanú zeleninu okyslíme 2…

Do rozohriatého masla pridáme na jemno pokrájanú cibuľu a do sklovita ju speníme, následne pridáme petržlenovú vňať a tiež ju…

Uvarené vajcia, uhorky, kápiu a cibuľu pokrájame na kocky a vložíme do väčšej misy. Vo vode rozmiešame želatínu podľa návodu…

Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme. Slaninu chvíľu popražíme, pridáme tuk, nakrájanú cibuľu a mäso a spoločne pražíme. Potom podlejeme…

Umytý hrach a krúpy namočíme do vody a následne každé varíme osobitne a to takmer do mäkka. Asi po 1…

Cviklu nastrúhame a dáme do hrnca spolu s cukrom a vodou. Miešame na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Potom…

Na rozpálenom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, mrkvu, pór, nasekaný cesnak a fenikel. Pridáme rybiu hlavu a odrezky, bobkový list, tymian,…

Cibuľku speníme na oleji, zahustíme lyžicou múky a zalejeme vodou. Pridáme pokrájanú brokolicu a necháme zovrieť pokiaľ sa brokolica neuvarí.…