
Z droždia, cukru a vlažnej vody pripravíme kvások, ktorý musí dobre vykysnúť. Múku preosejeme a necháme jemne ohriať v rúre,…

Bryndzu vymiešame so zmäknutým maslom, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, rascu, červenú papriku a všetko dobre premiešame. Podávame ku čerstvému pečivu.

Tvrdý syr nastrúhame do rozmiešanej tatarskej omáčky, pridáme vegetu a nakoniec nastrúhame aj cesnak. Všetko spolu premiešame a natierame na…

Múku vymiešame s vodou a vajciami na tuhé cesto. Čím tuhšie, tým lepšie, preto sa snažte do neho pridávať múku…

Zemiaky uvaríme a romačkáme. Zarobíme si kvások. Kvasnice a lyžičku cukru dáme do teplého mlieka alebo vody. Necháme niekoľko minút…

Vezmite avokáda, rozkrojte ich a lyžičkou vydlabte dužinu. Túto dužinu dajte do misky a rozlačte ju na kašu. Pridajte nadrobno…

Jahody dôkladne umyjeme a odstopkujeme. Rebarboru ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Ovocie dáme do hrnca spolu s dreňou z…

Do pekárne dáme najskôr všetky tekuté prísady, potom práškové. Program nastavíme na základný. Hmotnosť chleba je okolo 1kg.

Uvarené zemiaky nastrúhame nadrobno. Pridáme do nich jedno vajce a štipku soli. Pridávame polohrubú múku a rukou miesime. Múky pridávame…

Bazalku, oriešky, cesnak a olej rozmixujeme mixérom. Zmes dáme do misky a opatrne zamiešame parmezán. Ochutíme korením, soľou. Pesto dáme…