
Z múky, žĺtkov, masla, cukru, rumu, prášku do pečiva a smotany vypracujeme hladké cesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi pol…

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Môžeme ich aj pomixovať. Scedíme ich na hustom sitku. Zemiaky dáme do…

Chlieb opečieme z oboch strán a olivovom oleji. Potom ho potrieme cesnakom. Rozkrojíme paradajku a potrieme ňou chlieb.

Z mlieka, vajca, 2PL cukru, droždia, hladkej múky a soli vytvoríme hladké cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Jablká rozpolíme, vyberieme…

Do pekárne dáme najskôr všetky tekuté prísady, potom práškové. Program nastavíme na základný. Hmotnosť chleba je okolo 1kg.

Mlieko zohrejeme, dáme do misy, rozmiešame v ňom cukor, kvasnice a 2 PL múky. Necháme 10-15 minút postáť. Potom pridáme…

Vajce s práškovým cukrom a medom vymiešame. Potom pridáme rozpustený tuk a mlieko. Ďalej postupne pridávame múku zmiešanú s práškom…

Trochu mlieka, múky, cukor a celé droždie zmiešame a necháme chvíľku odstáť. Potom pridáme zvyšok múky a mlieka, kyslú smotanu,…

Zohrejeme mlieko na cca 38 stupňov C. Do mlieka dáme droždie, trošku pošľahať, 5 minút postáť, pridať preosiatu múku, olej,…