
Kurčatá rozdelíme na porcie, mäso osolíme. Všetky ostatné suroviny zmiešame a privedieme do varu. Po vychladnutí, nálevom zalejeme mäso a…

Na panvicu si dáme olej, na ktorom opražíme na kolieska pokrájanú cibuľu, po zmäknutí pridáme nakrájané pečienky,/nie na drobné kúsky,…

Na olivovom oleji pri miernej teplote opečieme pokrájané slivky, marhule, višne, píniové oriešky a citrónovú kôru. Keď na ovocí spozorujeme…

Mäso pokrájame na rezance a zmiešame s polovicou sójovky, korením, soľou, zázvorom, solamylom a glutasolom. Marinujeme v chladničke asi 30…

Kurča naporcujte na kúsky (môžu byť ľubovoľne veľké, pri pečení sa to stratí) a osoľte. Na dno zapekacej misy alebo…

Kuracie mäso nakrájajte na pásiky. Paradajky umyte a nakrájajte na kolieska. Syr nastrúhajte najemno. Pripravte si cesto, dajte ho na…

Polovicu kurčaťa uvarte v osolenej vode so zeleninou. Z masla a múky pripravte svetlú zápražku, zalejte ju mliekom a povarte…

Kuracie prsia nakrájame na rezance. Dáme ich do misky spolu s vajcom, škrobom, korením a soľou. Premiešame a necháme odpočinúť.…

Z jogurtu, horčice, olivového oleja, citrónu a balzamikového octu pripravíme marinádu, vložíme do nej mäso a necháme stáť asi 2…

Kuracie rezne jemne naklepeme (stačí rukou). Osolíme ich z oboch strán. Na panvici rozpálime olej. Rezne z oboch strán "zatiahneme".…