Môžete u nás blogovať a písať na fóre.
Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.
Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.
Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.
Prílohy - Dressingy a omáčky
Bešamelová omáčka
30 g masla (asi 3 až 4 lyžice) rozpustíme, pridáme 3 až 4 lyžice hladkej múky a miešaním vytvoríme hladkú…
Domáci zeleninový dressing
Jogurt, paradajku, uhorku, olej a cesnak dáme do mixéra a zmixujeme dopenista. Ochutíme horčicou, bazalkou a vegetou.
Hliva na paprike
Hlivu umyjeme a nakrájame na drobno. Na masti osmažíme nakrájanú cibuľu a hlivu. Zalejeme vodou. Pridáme rascu. Varíme asi 20…
Hubová omáčka
Na oleji speníme cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané mäso a pražíme, kým sa nezatiahne. Zalejeme vodou a varíme asi hodinu.…
Kari omáčka India
Najprv si pripravíme ingrediencie, následne z citrónov vytlačíme šťavu. Do misky nalejeme mlieko a zmiešame ho s ríbezľovou zaváraninou a…
Majonéza do zemiakového šalátu
Vajcia rozbijeme a dáme do mixéra. Ak nemáme mixér, môžeme ich dať do misky a šľahať ručne alebo šľahačom. Za…
Poľovnícka šípková omáčka
Jeseň je tu a s ňou aj šípky. Poďme si urobiť šípkovú omáčku, ktorú možno použiť najmä k divime. Šípky…
Smotanová omáčka so zeleninou
Vo vode dáme uvariť očistenú mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme nové korenie a bobkový list. Varíme asi 40 minút. Z…
Tzatziki
Ošúpanú uhorku nastrúhame na hrubšie "rezance" a vyžmýkame ich tak, aby v nich ostalo čo najmenej šťavy. Zalejeme ich zmesou,…
Špenátový prívarok
Mlieko nalejeme do hrnca a dáme na mierny oheň. Dáme doň zmrazenú kocku špenátu a počkáme, kým sa rozmrazí v…
