Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Zelerová polievka

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 1 väčší zeler
  • 1 dcl bieleho vína
  • voda
  • olivový olej
  • smotana na varenie
  • vajce
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • vegeta
  • petržlenová vňať




Postup:

Zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Do hrnca dáme trochu oleja a dáme rozpáliť. Pridáme zeler a trochu opražíme. Zalejeme vodou (asi 1 cm nad zeler) a vínom. Necháme variť do zmäknutia. Potom pomixujeme ponorným mixérom.

V miske zmiešame smotanu so žĺtkom. Vmiešame do polievky, ale už nevaríme. Ochutíme soľou, korením, vegetou a pokrájanou vňaťou. Podávame s opečenými krutónmi.

 



Zelerová polievka

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

  • Bez lepku
  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
zeler, smotana, biele víno, smotana na varenie




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu