Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Zeleninová polievka na kastílsky spôsob

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • ½ kg baranieho mäsa
  • 1 stredná cibuľa
  • 4 srdiečka artičok ( môžeme ich vynechať )
  • šálka hrášku
  • 1 malá tekvica alebo 3 malé patizóny
  • 5 rajčiakov alebo 2 lyžice rajčiakového pretlaku
  • 1 desatina l bieleho vína
  • 1 lyžica masla
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 4 stredne veľké zemiaky




Postup:

Mäso dáme variť v menšom množstve posolenej vody, aby bol vývar silný. Zeleninu, cibuľu a zemiaky pokrájame na väčšie kocky. Tieto ingrediencie dáme dusiť do hrnca, v ktorom sme si rozpustili maslo, ešte pridáme soľ, mleté čierne koreniny a udusíme do mäkka. Nakoniec nalejeme vývar, pridáme víno a pokrájané mäso. Polievka musí byť hustá.

 



Zeleninová polievka na kastílsky spôsob

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Veľmi jednoduchá


Kuchyňa:

Juhoeurópska


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu