Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Vyprážané kurča podľa /ala Iva

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 1 celé kurča; prsia alebo stehná podľa vlastnej chuti
  • soľ
  • múka – výberová polohrubá
  • 3-5 ks vajec
  • sezamové semená
  • olej – Vénus
  • panvicu (môže byť aj grilovacia)




Postup:

Umyjeme celé kurča (prsia,alebo stehná podľa vlastnej chuti),pripravíme si soľ,múku,3-5 ks vajec,sezamové semené,olej -Vénus a panvicu (môže biť aj grilovacia). Kurča si naporcirujeme a osolíme, do jednej mysy dáme múku,do druhej rozbité vajíčka,soľ,trošku vody studenej a rozšľaháme ich a až potom pridáme sezamové semená (iba trochu nasypeme). Dame na šporák panvicu (môže biť aj grilovacia),nalejeme olej (Vénus) a necháme ho zohriať. Kusy kurčiat obalíme v múke (postupne),potom vo vajíčku a dáme do panvice a opekáme postupne. Pozor na olej, treba ho sem tam stíšiť, aby sa kurča nepripálilo a nevytvárala sa pena, ale nesmie sa vyprážať veľmi pomaly, ale tak akurát (keď treba tak aj viac krát s každej strany). Takýmto spôsobom je kurča veľmi lahodné a nie veľmi ťažké. Takýmto spôsobom sa dá vyprážať,kare aj krkovička. K vyprážanému kurčaťu sa podávajú rôzne prílohy a aj šaláty podľa vlastného výberu a chuti. Prajem dobrú chuť.
Iva

 



Vyprážané kurča podľa /ala Iva

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Slovenská


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

iva


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
kuracie prsia, kuracie mäso, kurča, vajce




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu

prispevok
Tak toto vyzera dobre,…
Tak toto vyzera dobre, uz sa mi zbiehaju slinky :)
napisal: anonym - [27.03.2011, 17:02:50]