Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Strúhanku alebo chlieb namočíme do polovice smotany a 1dl vody a necháme chvíľu odstáť. Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme k smotanovej zmesi spolu s mäsom a vajíčkom. Miešame. Rukami vytvoríme guľôčky, ktoré opražíme na oleji asi 10 minút podľa veľkosti. Múku opražíme na masle, pridáme výpek z guľôčok a miešame, kým nevznikne tuhá zmes, do ktorej pridáme zvyšok smotany. Omáčku podávame samostatne alebo ňou polejeme guľôčky. Servírujeme so zemiakmi a strúhanou mrkvou.
|
|
Čas prípravy: |
60 minút |
|
Náročnosť: |
Stredná |
|
Kuchyňa: |
Talianska |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií soľ, voda, hovädzie mäso, maslo, vajce, olej, strúhanka, biele korenie, múka, smotana, cibuľa |