Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Špenátová polievka

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 1kg hovädzích alebo teľacích kostí
  • ½ kg čerstvého špenátu alebo 4 lyžice mrazeného špenátového pretlaku
  • 1 lyžica masti alebo masla
  • 1 lyžica hladkej múky
  • 50g slaniny
  • 1 vajce
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 šálka kyslej smotany




Postup:

Najskôr si z kostí pripravíme vývar. Špenát uvaríme klasickým spôsobom a zmixujeme ho. Urobenú zápražku z masti a múky zalejeme vývarom a povaríme štvrť hodiny. Potom pridáme i zmixovaný špenát, upraženú slaninku, ktorú sme pokrájali na kocky, osolíme a okoreníme. Po odstavení z ohňa pridáme žĺtok s kyslou smotanou a poriadne premiešame. Obmena: polievku môžeme pripraviť taktiež z hlávkovej kapusty, ktorú nezmixujeme ale nakrájame na rezančeky a uvaríme.

 



Špenátová polievka

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu