Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Soľanka na kazašský spôsob

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 400g kostí 200g hovädzieho mäsa 100g salámy 100g údeného mäsa 60g masla 200g cibule 4 lyžice rajčiakového pretlaku 200g kyslých uhoriek mleté čierne korenie bobkový list soľ 5 lyžíc kyslej smotany.
  • Na halušky : 1 šálka mlieka 20g masla 80g hrubej múky 1 vajce soľ




Postup:

Z kostí pripravíme vývar, v ktorom uvaríme mäso. Cibuľu nakrájame na kolieska a podusíme ju na masle. Pridáme taktiež rajčiakový pretlak a ďalej dusíme približne 5 až 8 minút. Uhorky ošúpeme, bez semien ich nakrájame na plátky a vmiešame do zmesi. Ešte pridáme taktiež kúsky vareného mäsa, salámy a údeného mäsa, mleté čierne koreniny, bobkový list a toto všetko zalejeme vývarom, ktorý sme si pripravili z mäsa a kostí, posolíme a približne 10 minút varíme. Podávame s haluškami a smotanou. Príprava halušiek : Do hrnčeka dáme mlieko, ktoré osolíme a tiež maslo. Privedieme do varu, prisypeme múku a stále miešame. Odstavíme a necháme napoly vychladnúť. Potom vmiešame vajíčko a lyžičkou vykrajujeme halušky do vriacej polievky. Varíme približne 5 minút.

 



Soľanka na kazašský spôsob

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Ruská


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu