Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Smotanová omáčka so zeleninou

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 1 smotana na varenie
  • 1 veľká mrkva
  • polovica väčšieho zeleru
  • 2 stredné petržleny
  • 3 zrnká celého nového korenia
  • 1ČL soli
  • 1PL octu
  • 2 bobkové listy
  • 0.5l vody




Postup:

Vo vode dáme uvariť očistenú mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme nové korenie a bobkový list. Varíme asi 40 minút.

Z vývaru vyberieme bobkový list a korenie. Zmes pomixujeme a zalejeme smotanou. Dochutíme soľou a octom. Ak je omáčka príliš riedka, môžeme ju zahustiť škrobom alebo múkou (cca 1PL), ktorú roztrepeme v 2dl vody.

Omáčka sa hodí k mäsu, volskému oku, knedlíkom alebo zemiakom.

 



Smotanová omáčka so zeleninou

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Veľmi jednoduchá


Kuchyňa:

Slovenská


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

kozliatko


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
smotana na varenie, mrkva, zeler, petržlen, nové korenie, soľ, ocot, bobkový list, voda




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu