Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Očistené slepačie mäso vložíme do studenej vody a pomaly varíme asi 2 hodiny. Počas varenia pomocou sitka zbierame penu. Pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu a vegetu. Keď je zelenina uvarená, vyberieme mäso. Oddelíme ho od kosti, pokrájame a dáme späť do polievky alebo ho použijeme na rizoto. Polievku odstavíme a pridáme nadrobno posekanú petržlenovú vňať. Do polievky pridáme aj osobitne uvarené rezance.
|
|
Čas prípravy: |
140 minút |
|
Náročnosť: |
Jednoduchá |
|
Kuchyňa: |
Iná |
|
Vhodné pre: |
|
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií slepačie mäso, rezance, petržlenová vňať, koreňová zelenina, voda, vegeta |