Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Slepačia polievka na jávsky spôsob

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 1 sliepka
  • 2 stredne veľké cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • ¼ lyžičky koriandra
  • na hrot noža ďumbieru
  • na hrot noža kurkumy
  • na hrot noža imbiru (možno nahradiť ďumbierom)
  • 1 stonka serehu
  • 3 salamové listy (možno nahradiť bobkovým listom)
  • 3 citrónovníkové listy (možno nahradiť aj 2 cm2 citrónovej kôry)
  • soľ
  • štipka glutasolu
  • 3 vajcia
  • olej na smaženie
  • ¼ menšej kapusty
  • 2 póry
  • smažené zemiačiky
  • zelená petržlenová vňať




Postup:

Sliepku najprv očistíme, uvaríme, vykostíme a nakrájame na malé kúsky. Osmažíme podrvené korenie, cibuľu, cesnak a dáme do vývaru. Potom pridáme taktiež sliepku, ktorú pokrájame a ešte chvíľu povaríme. Dochutíme glutasolom. Na jednotlivé tanieriky pripravíme: surovú kapustu, ktorú pokrájame natenko, na tvrdo uvarené vajcia pokrájané na kolieska, smažené zemiačiky, na drobné kúsky posekanú petržlenovú vňať a osmažený pór. Podávame s ryžou a sambalom pokvapkaným citrónovou šťavou.

 



Slepačia polievka na jávsky spôsob

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu