Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Šampiňóny na smotane

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 300g šampiňónov alebo hríbov
  • 100g masla
  • 100g šunky
  • 1 malý pohár koňaku
  • 1 lyžica sladkej smotany
  • 50g strúhaného syra
  • 1 žĺtok
  • šťava z polovice citróna
  • soľ




Postup:

Hríby najskôr omyjeme, pokrájame a na polovici masla do polomäkka udusíme. Osolíme, pridáme šunku, ktorú sme pokrájali na rezance, koňak, smotanu a dusíme do mäkka. Ohňovzdornú misu poriadne vymastíme maslom, všetko do nej dáme a polejeme omáčkou, ktorú pripravíme a to : v hlbokej miske rozotrieme zvyšok masla so žĺtkom, vo vodnom kúpeli ju rozhabarkujeme a ešte pridáme citrónovú šťavu. Potom posypeme postrúhaným syrom a dáme zapiecť do zlatista.

 



Šampiňóny na smotane

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Francúzska


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu