Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Ragú v lastúrach

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 100g teľacieho mäsa 100g šunky 50g brzlíka 200g šampiňónov 300g bielej syrovej omáčky 300g parmezánu 1 citrón soľ muškátový kvet petržlenová vňať 40g masla
  • Na bielu syrovú omáčku potrebujeme : 50g masla 1 plná lyžica hladkej múky ½ menšej cibule soľ bobkový list mleté čierne korenie približne ½ l mlieka 50g strúhaného syra




Postup:

Na malé kocky nakrájame uvarené teľacie mäso, brzlík, šunku, pridáme k nim taktiež šampiňóny, ktoré sme udusili a zmiešame s polovicou syrovej omáčky. Ešte pridáme citrónovú šťavu, postrúhanú citrónovú kôru, štipku muškátového kvetu, petržlenovú vňať, ktorú sme posekali na drobné kúsky a soľ. Premiešame a plníme do ohňovzdorných misiek , prípadne lastúr, ktoré sme poriadne vymastili maslom a vysypali strúhankou. Ešte posypeme nastrúhaným syrom, pokvapkáme maslom a pečieme v rúre.

 



Ragú v lastúrach

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu