Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Pstruh so slaninou

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 4 pstruhy
  • 1 citron
  • 1 ČL soli
  • 1 strúčik cesnaku
  • 4 ČL posekaného kôpru
  • 4 CL posekanej petržlenovej vňate
  • 2 PL mlieka
  • 100g syr niva
  • 50g tvarohu
  • 100g plátkov anglickej slaniny
  • 1 cibuľa
  • 30g masla
  • 2,5dl zeleninového vývaru
  • 20g sušený rozmarín




Postup:

Pstruhy potrieme citrónovou šťavou zmiešanou so soľou a necháme 1 hod odležať. Spolu zmiešame pretlačený cesnak, kôpor, petržlenovú vňať, drobné kocky nivy, tvaroh a mlieko. Zmesou naplníme pstruhy, obalíme ich plátkami slaniny a vo vyhriatej rúre pri 180°C pečieme 25 min. Na rozohriatom masle opražíme nakrájanu cibuľu, zalejeme vývarom, pridáme rozmarín a chvíľu povaríme.Pred dopečením pstruhov polejeme týmto vývarom a dopečieme.

 



Pstruh so slaninou

Čas prípravy:

110 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Slovenská


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
kôpor, cesnak, slanina, soľ, tvaroh, pstruh, sušený rozmarín, zeleninový vývar, syr niva, citrón, petržlenová vňať, mlieko, maslo, cibuľa




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu