Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Poľská polievka z mladej červenej repy

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • Približne 300g mladej červenej repy s listami
  • 300g teľacieho mäsa s kosťami
  • 150g polievkovej zeleniny
  • ocot
  • ⅛ l smotany
  • 30g masla
  • 20g múky
  • soľ
  • cukor
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica pokrájaného kôpru
  • pažítka alebo petržlenová vňať




Postup:

Najskôr si z mäsa a kostí pripravíme vývar, pridáme zeleninu a varíme do mäkka. Umytú repu nakrájame na rezance a uvaríme v prikrytom hrnci v malom množstve vody, ktorú sme slabo okyslili. Vývar z mäsa precedíme a pridáme múku, ktorú sme rozmiešali v ½ šálky studeného vývaru a necháme povariť. Potom ešte pridáme smotanu, repný kvas, uvarenú repu, mäso, ktoré sme pokrájali na kocky, prípadne i vyvarenú zeleninu. Osolíme a okyslíme. Po odstavení ešte pridáme posekanú vňať. Podávame s uvarenými vajcami na tvrdo, ktoré nakrájame na štvrtky , prípadne kolieska.

 



Poľská polievka z mladej červenej repy

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu