Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Polenta so syrom

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 150 g polenty
  • 60 g nastrúhaného parmezánu
  • 50 g tvrdého syra
  • 50 g marcarpone
  • 50 g nakrájanej nivy
  • 50 g masla




Postup:

Do väčšieho hrnca dáme variť vývar a pol litra vody. Privedieme do varu. Pridáme polentu a varíme 10 minút na miernom ohni.

Odstavíme z ohňa a primiešame polovicu parmezánu. Vylejeme na dobre vymastený hlboký plech a uhladíme povrch. Dáme do chladničky na dve hodiny. Nakrájame na 30 plátkov.

Postrúhaný tvrdý syr, nivu, mascarpone a maslo zmiešame.

Okrúhlu misu na pečenie vymastíme olejom. Poukladáme prvú vrstvu plátkov (10). Na ňu dáme polovicu syrovej zmesi. Dáme ďaľšiu vrstvu polenty a zas syr. Dáme poslednú vrstvu polenty a posypeme zvyškom parmezánu.

Rúru vyhrejeme na 180°C. Polentu pečieme 30 minút do zlatova.

 



Polenta so syrom

Čas prípravy:

65 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Talianska


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
vývar, polenta, parmezán, tvrdý syr, mascarpone, niva, maslo




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu