Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Pizza Extravaganza

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • Cesto na pizzu:
  • 300g múky na pizzu alebo hladkej múky
  • 1 šálka teplej vody (cca 100ml)
  • 2 ČL (čajové lyžičky) droždia
  • 1 ČL cukru
  • 1/2 ČL soli
  • 1 PL (polievková lyžica) olivového oleja
  • 1 strúčik pretlačeného cesnaku alebo 1 ČL cesnakovej pasty
  • 1 ČL talianskeho korenia
  • Čo dáme na pizzu:
  • 150g nakrájanej kvalitnej salámy (najlepšie s paprikovou príchuťou) alebo nugiet z hovädziny (drobné vypražené kúsky hovädzieho mäsa)
  • 150g nastrúhaného mozzarela syru
  • 1/2 zelenej pap




Postup:

Vo veľkej mise zmiešajte vodu s droždím a cukrom, nechajte odstáť 5 minút. Pridajte pretlačený cesnak, olej, soľ a korenie. Dosypte múku a všetko poriadne zmiešajte. Trochu múky nechajte na posypanie dosky, na ktorej budete tvarovať cesto. Nechajte vyhnietené cesto kysnúť okolo 20-30 minút. Na múkou posypanú dosku dáme cesto a vyhnietime ho do požadovaného tvaru. Formu na pizzu natrieme olejom, ľahko posypeme múkou, dáme na ňu cesto. Navrch rovnomerne po celej ploche rozotrieme paradajkovú šťavu, do nej vtlačíme na kolieska nakrájanú salámu (, prípadne hovädzie nugety)a pridáme všetky korenie. Ozdobíme zelenou paprikou, šampiónmi, cibuľou a olivami. Pečieme v okolo 180°C vyhriatej trúbe. Po okolo 20 minútach pizzu vytiahneme a posypeme nastrúhaným syrom. Potom pizzu dáme naspäť a dopečieme ďalších 5 minút. Čas pečenia sa môže trochu líšiť (záví od toho kto má akú výkonú pec) riaďte sa ale jednoduchým pravidlom - pečte pokiaľ cesto nechytí zlatohnedú farbu. Po vytiahnutí z pece nechajte aspoň 2 minúty odstáť, následne môžete krájať.

 



Pizza Extravaganza

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Majster šéfkuchár


Kuchyňa:

Juhoeurópska


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu