Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Petržlenové knedličky s hubovou omáčkou

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

Knedlíky:
  • 7 starších rožkov
  • 40 g rozpusteného masla
  • 80 g hrubej múky
  • 2 vajcia
  • 250 ml mlieka
  • 1 čaj.lyžička soli
  • zväzok petržlen.vňate
_Hubová omáčka:
  • 1 lyžica masla
  • 600 g čerstvých alebo mrazených; sušených húb
  • troška soli
  • korenia
  • 1 lyžica masla
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžica hl.múky
  • malá smotana na varenie




Postup:

Rohlíky nakrájame na malé kúsky, vložíme do väčšej misky a zalejeme rozpusteným maslom. Pridáme múku a vajcia rozšľahané v mlieku, ochutíme soľou a pridáme na drobno nakrájanú petrž.vnať. Chvíľu necháme tekuté ingrediencie vsiaknuť.
Na 1 lyžici masla podusíme na malé kúsky nakrájané huby. Osolíme, okoreníme a pridáme zápražku z masla, cibule a hl.múky. Zalejeme hnčekom vody a dusíme 10 minút.
Medzitým si z rohlíkovej zmesi pripravime cca 16 guličiek, ktoré vložíme do osolenej vriacej vody a necháme zhruba 8 minút povariť. Po vybratí knedlíky scedíme a prekrojíme na polovičky.
Do hubovej omačky prilejeme smotanu,necháme prejsť varom a papáme :-)

 



Petržlenové knedličky s hubovou omáčkou

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Veľmi jednoduchá


Kuchyňa:

Slovenská


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

kibuk


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
huby, petržlen, hrubá múka




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu