Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Paradajky plnené morským jazykom

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 4 veľké paradajky
  • cca 200g filé z morského jazyka
  • 2 lyžičky masla
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 malá cibuľa
  • 1 žĺtok
  • 3 lyžice bieleho vína
  • olej
  • 1 lyžička posekanej petržlenovej vňate




Postup:

Najskôr rajčiny omyjeme, následne ich pri stopke prekrojíme a vyberieme dužinu. Cibuľu, ktorú sme posekali, zmiešame tiež s posekanou petržlenovou vňaťou a touto zmesou posypeme filé, ktoré sme najskôr osolili. Potom urobíme závitok, na štyroch miestach ho prepichneme špáradlami a v miestach medzi nimi rozkrojíme, aby nám tak vznikli 4 závitky. Do kastróla dáme olej a tieto závitky doň vložíme, ešte podlejeme vínom a dusíme približne 5 minút. Špáradla vyberieme a závitky vložíme do posolených paradajok. Potom tieto rajčiny dáme do ohňovzdornej misy, ktorú sme vymastili maslom. Do šťavy z filé dáme žĺtok taktiež s petržlenovou vňaťou a necháme na stupni stuhnúť. Nakoniec touto zmesou doplníme rajčiny , ešte pokvapkáme maslom a pečieme v rúre približne tak 5 minút.

 



Paradajky plnené morským jazykom

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu