Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Omeleta z haringa

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 150g haringov
  • 1 veľký surový zemiak
  • 3 až 4 lyžice oleja
  • 50g paradajkového pretlaku
  • ½ šálky vody
  • 2 vajcia
  • citrón
  • petržlenová vňať




Postup:

Príprava marinovaných citrónov : Citróny narežeme do kríža na každom konci približne 6 až 8 rezmi. 10 dní ich máčame studenou vodou a každý deň túto vodu vymieňame. Po 10 dňoch ich zalejeme vodou, ktorú silno osolíme a poriadne zaviažeme. Po 3 až 4 dňoch tieto citróny už môžeme používať, ale nádobu musíme uchovať poriadne uzavretú. Tieto citróny používame tak, že ich nakrájame na plátky taktiež s kôrou. Vymočeného haringa zalejeme horúcou vodou. Zemiak, ktorý sme pokrájali na drobné kúsky, usmažíme na oleji, vyberieme ho a uložíme v teple. Haringy vykostíme, pokrájame a osmažíme na tom istom oleji, na ktorom sme usmažili zemiak. Smažíme približne 4 minútky a následne pridáme taktiež usmažené zemiaky, paradajkový pretlak, ½ šálky vody a približne 5 minút varíme. Ešte prilejeme vajcia, ktoré sme rozšľahali a necháme stuhnúť. Nakoniec ozdobíme dielikmi marinovaného citróna, petržlenovou vňaťou.

 



Omeleta z haringa

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Ťažká


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu