Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Nepravá korytnačia polievka

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 1 teľacia hlava s kožou
  • 150g bravčových kožiek
  • 1 cibuľa
  • 50g koreninovej zeleniny
  • soľ
  • ½ kocky hrachovej polievky
  • 100g masla
  • 50g múky
  • 1 pohár bieleho vína
  • 1 ½ l vody




Postup:

Obarenú teľaciu hlavu a kožky posolíme a dáme uvariť s cibuľou do mäkka. Kožu musíme z hlavy stiahnuť, oberieme mäso a vložíme ich s bravčovými kožkami medzi dve doštičky a zaťažíme. Medzi tým si v mäsovom vývare uvaríme hrachovú polievku, ktorú následne precedíme a zahustíme žltšou zápražkou. Do danej zmesi prilejeme víno. Vylisované mäso pokrájame na drobné kocky a necháme ho približne pol hodiny variť v polievke. Polievku podávame s opečenými kockami chleba. Namiesto teľacej hlavy s kožou môžete použiť 2 teľacie nožičky.

 



Nepravá korytnačia polievka

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu