Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Kuracie krídla na víne

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 600 g kuracích krídel
  • štipka soli
  • olej
  • 100 g koreňovej zeleniny (mrkva; petržlen; zeler)
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžička kr. cukru
  • bobkový list
  • celé nové korenie
  • 2 kolieska citróna
  • 1 lyžica paradajkového pretlaku
  • 1 lyžička hladkej múky
  • 20 g masla
  • 1 lyžica pikantného džemu
  • 1 dl červeného vína
  • 0.5 l vývaru




Postup:

Umyté kuracie krídla posolíme a opečieme na oleji. Vyberieme z panvice.

Do výpeku pridáme pokrájanú zeleninu, citrón, nakrájanú cibuľu, cukor a opekáme do hneda. Potom pridáme pretlak. Zalejeme vývarom, pridáme krídla a dusíme do mäkka.

Krídla vyberieme, šťavu zahustíme zápražkou z masla a múky, dobre premiešame. Varíme 15 minút. Napokon pridáme víno a džem. Varíme ešte 5 minút. Šťavu precedíme, dochutíme soľou a cukrom a vložíme do nej krídla. Podávame s ryžou.

 



Kuracie krídla na víne

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
zeler, petržlen, kuracie mäso, mrkva, červené víno




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu