Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Kurací cézar šalát

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 1 ľadový šalát
  • 50 g slaniny
  • 400 g kuracieho mäsa (stehienka alebo prsia)
  • olivový olej
  • balzamikový ocot
  • 2 lyžičky dijonskej horčice (môže byť aj klasická plnotučná)
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • korenie na grilovanie
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • rastlinný olej
  • chlieb
  • parmezán




Postup:

Umyté kuracie mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a pridáme trošku korenia na grilovanie. Na panvicu nalejeme trocha oleja a nasypeme na ňu slaninu nakrájanú na malé kocky. Keď je olej rozpálený, tak pridáme kuracie mäso a necháme "stiahnuť". Potom ho podlejeme trochou vody, zakryjeme a necháme dusiť do zmäknutia. Voda musí byť skoro celá odparená. Úplne na záver pridáme chlieb pokrájaný na kocky a necháme ho napiť olejom.

Ľadový šalát umyjeme a necháme osušiť. Potom ho natrháme na malé kúsky.

V miske zmiešame kyslú smotanu, trochu olivového oleja, balzamikového octu, horčicu, osolíme, okoreníme.

Na taniere naporcujeme šalát, dáme naň mäso a chlieb a prelejeme dressingom. Posypeme nastrúhaným parmezánom.

 



Kurací cézar šalát

Čas prípravy:

50 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
ľadový šalát, kuracie mäso




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu