Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Umyté kuracie mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a pridáme trošku korenia na grilovanie. Na panvicu nalejeme trocha oleja a nasypeme na ňu slaninu nakrájanú na malé kocky. Keď je olej rozpálený, tak pridáme kuracie mäso a necháme "stiahnuť". Potom ho podlejeme trochou vody, zakryjeme a necháme dusiť do zmäknutia. Voda musí byť skoro celá odparená. Úplne na záver pridáme chlieb pokrájaný na kocky a necháme ho napiť olejom. Ľadový šalát umyjeme a necháme osušiť. Potom ho natrháme na malé kúsky. V miske zmiešame kyslú smotanu, trochu olivového oleja, balzamikového octu, horčicu, osolíme, okoreníme. Na taniere naporcujeme šalát, dáme naň mäso a chlieb a prelejeme dressingom. Posypeme nastrúhaným parmezánom.
|
|
Čas prípravy: |
50 minút |
|
Náročnosť: |
Stredná |
|
Kuchyňa: |
Iná |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií ľadový šalát, kuracie mäso |