Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Kapor dusený na sardele so šampiňónmi

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 800g očisteného kapra
  • 80g oleja
  • 60g sardelového masla
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 100g očistených šampiňónov
  • citrón
  • 2dl bieleho vína
  • petržlenová vňať


Postup:

Kapra najskôr očistíme, omyjeme a osušíme. Potom rozkrájame na porcie, osolíme, okoreníme a na rozohriatom oleji z obidvoch strán opečieme do zlata. Opečené porcie kapra zalejeme polovičným množstvom vína. Šampiňóny pokrájame na plátky a spoločne so sardelovým maslom pridáme k ostatnému. Ešte všetko pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme dusiť do mäkka. Krátko pred dodusením prilejeme zvyšok vína a môžeme podľa chuti osoliť. Duseného kapra podávame posypaného petržlenovou vňaťou s opekanými , prípadne varenými zemiakmi.

 





Kapor dusený na sardele so šampiňónmi

Čas prípravy:

45 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu