Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Do vyšších kuracích pŕs prerežeme otvor a ešte medzi kožou a mäsom vytvoríme kapsu. Syr rozotrieme s mliekom a estragónom a zmesou naplníme kapsu pod kožou. Špáradlom prepichneme kožu tak, aby syr nevytiekol. Otvor v mäse naplníme prúžikmi paprík. Cibuľu narežeme a rozdelíme na klinky, zmiešame ju s olivovým olejom a poukladáme na dno misky na zapekanie. Na cibuľu dáme naplnené mäso, podľa chuti osolíme a okoreníme. Pečieme, až kým nie je mäso prepečené a koža zlatistá. Pred dokončením posypeme povrch sezamovými semienkami.
|
|
Čas prípravy: |
90 minút |
|
Náročnosť: |
Jednoduchá |
|
Kuchyňa: |
Iná |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |