Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Kačacia kapsa s kozím syrom

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 4 kačacie prsia s kožou
  • 150g mäkkého kozieho syra
  • 1PL mlieka
  • 1PL čerstvého estragónu
  • 1 červená paprika
  • 1 biela paprika
  • 3 červené cibule
  • 3PL olivového oleja
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • sezamové semienka


Postup:

Do vyšších kuracích pŕs prerežeme otvor a ešte medzi kožou a mäsom vytvoríme kapsu. Syr rozotrieme s mliekom a estragónom a zmesou naplníme kapsu pod kožou. Špáradlom prepichneme kožu tak, aby syr nevytiekol. Otvor v mäse naplníme prúžikmi paprík. Cibuľu narežeme a rozdelíme na klinky, zmiešame ju s olivovým olejom a poukladáme na dno misky na zapekanie. Na cibuľu dáme naplnené mäso, podľa chuti osolíme a okoreníme. Pečieme, až kým nie je mäso prepečené a koža zlatistá. Pred dokončením posypeme povrch sezamovými semienkami.

 





Kačacia kapsa s kozím syrom

Čas prípravy:

90 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu