Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Detailnejšie vyhľadávanie

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Indické kurča so špenátom

Hodnotenie receptu:  

Šíriť recept:    zdieľať na MySpace | zdieľať na vybrali.sme.sk zdieľať na MojeLinky.sk | zdieľať na linkuj.cz zdieľať na Bookmarky.cz zdieľať na MediaBlog.cz


Ingrediencie:
  • 4 kuracie prsia bez kože
  • 1 malá cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 3 PL oleja
  • 2 tenké plátky čerstvého zázvoru
  • 1/2 ČL mletej kurkumy
  • 1/2 ČL mletej rasce
  • 1/2 ČL mletého koriandra
  • 1/2 ČL čili korenia
  • 1/4 ČL korenia garammasala
  • 2 paradajky
  • 150 ml smotany na šľahanie
  • 200 g špenátu
  • soľ
  • mleté čierne korenie


Postup:

 Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Nakrájanú cibuľu a cesnak krátko opražíme na oleji. Pridáme na jemno nakrájaný zázvor, kurkumu, rascu, coriander, čili a garam masala. Pražíme približne minútu. Paradajky nakrájame na väčšie kúsky a pridáme do hrnca. Dusíme ich za občasného miešania približne 7 minút, kým sa nerozvaria, a kým sa väčšina tekutiny, ktorú pustili, neodparí. Potom zvýšime teplotu a do hrnca vložíme mäso. Za stáleho miešania dusíme, kým mäso nie je krehké. Mäso osolíme, okoreníme , prilejeme smotanu a dusíme ešte približne 6 minút. Potom primiešame špenátové listy. Zmes necháme zovrieť a odstavíme.

 




Indické kurča so špenátom

Čas prípravy:

 40 minút


Náročnosť:

 Stredná


Kuchyňa:

 Ázijská


Vhodné pre:

 žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

 anonym


Podobné recepty:

 Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu