Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Hubové latkes s hubovým šalátom

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • Latkes:
  • 150 g čerstvých šampiónov
  • 900 g zemiakov
  • 2 šálky cibule nakrájanej na drobno
  • 1 vajce
  • 3 PL polohrubej múky
  • 1 a 1/2 ČL soli
  • 1/2 ČL čierneho korenia.
  • Šalát:
  • 1 šálka kyslej smotany
  • 1/4 šálky nadrobno nasekanej pažítky
  • 3 a 1/2 PL bieleho vínneho octu
  • 2 PL oleja
  • 3 strúčky cesnaku
  • 500 g čerstvých šampiónov




Postup:

Šampióny nakrájajte na drobno. Zemiaky v kuchynskom robote rozsekajte na drobno (, prípadne ich klasicky nastrúhajte na strúhadle), pridajte cibuľu, šampióny, vajce, múku, soľ a koreniny. Dobre premiešajte. Vyprážajte latkes na rozohriatom oleji do zlatista. Šalát: Zmiešajte somotanu, pažítku a ocot. Dochuťte soľou a korením. Šampióny nakrájame na tenké plátky a spoločne s pretlačeným cesnakom ich opražíme do rozohriatom oleji. Dochutíme soľou a korením. Latke servírujeme s hubami a smotanou.

 



Hubové latkes s hubovým šalátom

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu