Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Hrianky s mozočkom

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 8 krajcov bieleho chleba
  • maslo
  • 400g mozočka ( hovädzieho )
  • soľ
  • 1 lyžica masla
  • 1 lyžica polohrubej múky
  • ½ šálky mlieka
  • 1 vajce
  • 50g syra na strúhanie
  • biela strúhanka




Postup:

Mozoček najskôr odblaníme a varíme ho vo vode, ktorú sme osolili, miernym varom. Potom ho necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme bledú zápražku, ktorú urobíme z masla a múky a po častiach ju zalejeme mliekom, vymiešame na hustú omáčku a ešte osolíme. Ak už napoly vychladla, tak ju zmiešame s vajcom. Krajec chleba, ktorý sme natreli maslom, z jednej strany opečieme, potrieme omáčkou, dáme naň plátky mozočka, ktoré sme uvarili, opäť omáčku a napokon posypeme strúhankou a nastrúhaným syrom, ktoré sme spoločne zmiešali. Dáme do rúry opiecť. Hrianky podávame teplé.

 



Hrianky s mozočkom

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu