Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Hrachová polievka s párkom

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 300 g mrazeného hrášku
  • 2 PL masla
  • 150 g tenkých párkov
  • 2 PL hladkej múky
  • 2 ČL polievkového korenia
  • majoránka
  • mleté biele korenie
  • soľ
  • 1 malá červená cibuľa
  • zelerová vňať na ozdobenie




Postup:

V 1,5 I vody varte hrášok približne 10-15 min. Párky nakrájajte na tenšie kolieska. Na panvici rozohrejte 1 PL masla a kolieska párku zľahka opečte. Vyberte ich a do panvice pridajte zvyšné maslo. Prisypte múku a za stáleho miešania pripravte svetlú zápražku. Hrášok sceďte a vývar zachyťte. Guličky hrachu roztlačte a vráťte späť do vývaru, zahustite zápražkou a poriadne prešľahajte. Do polievky vložte párok, ochuťte polievkovým korením, majoránkou a ešte približne 20 min. pri miernej teplote varte. Nakoniec ochuťte soľou a korením. V miske , prípadne na tanieri ozdobte kolieskami červenej cibule a lístkami zelerovej vňate.

 



Hrachová polievka s párkom

Čas prípravy:

40 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Slovenská


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu