Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Grilovaný tofu kebab

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

Kebab:
  • 250 g tofu syra
  • 1 mäsitá červená paprika
  • 1 menšia cuketa
  • 2 malé cibule
  • 150 g čerstvých hríbov
  • 60 ml sójovej omáčky
  • 60 ml rastlinného oleja
  • 1cm kúsok zázvoru
  • 90 g medu
Omáčka:
  • 1 ČL rastlinného oleja
  • 1 malá cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 ČL chilli
  • 125 g arašidového masla
  • 125 ml kokosového mlieka
  • 1 ČL cukru
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • 20 g arašidov
  • 20 g sezamových semien




Postup:

Nachystáme si špajdle, ktoré namočíme na dve hodiny do vody. Tofu, papriku, cuketu, cibuľu a huby si nakrájame na väčšie kúsky. Striedavo ich napichujeme na špajdle.

Sójovú omáčku zmiešame s olejom, nastrúhaným zázvorom a medom a natrieme na kebaby. Necháme odstáť 30 minút. Rozpálime gril a kebab ogrilujeme asi 15 minút.

Omáčka:
Olej rozpálime na panvici. Opečieme nakrájanú cibuľu, cesnak s chilli. Po 2 minútach pridáme arašidové maslo, kokosové mlieko, cukor a citrónovu šťavu. Chvíľku varíme. Redukujeme 10 minút. Arašidy opražíme a dáme do omáčky. Polejeme kebab a posypeme opraženým sezamom.

 



Grilovaný tofu kebab

Čas prípravy:

75 minút


Náročnosť:

Veľmi jednoduchá


Kuchyňa:

Ázijská


Vhodné pre:

  • Bez laktózy
  • Bez lepku
  • Vegán
  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
paprika, cuketa, arašidy, tofu, cibuľa




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu