Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Najprv si pripravíme marinádu:
cesnak ošúpeme, nakrájame na plátky a dáme do misky. Pridáme biele víno, olivový olej, provensalské koreniny, mleté čierne korenia, soľ a všetko premiešame. Filety z lososa omyjeme, osušíme a pokvapkáme šťavou z polovice limetu. Prelejeme ich marinádou a v hlbšej nádobe , prípadne mise necháme odležať v chladničke cez noc. Filety vyberieme z marinády, prepichneme pozdĺžne drevenou špajdľou, ktorú sme predtým namočili na pol hodiny do studenej vody. Položíme na gril a z obidvoch strán grilujeme okolo 10 min. Priebežne potierame marinádou. Hotové filety pokvapkáme druhou polovicou limety a podávame s čerstvou zeleninou.
|
|
Čas prípravy: |
30 minút |
|
Náročnosť: |
Stredná |
|
Kuchyňa: |
Iná |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií losos |