Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Údenú šuku dáme do hrnca, pridáme bobkový list a cibuľu. Prilejeme 1,5 litra studenej vody. Privedieme do varu, následne znížime teplotu a pod pokrievkou varíme 1,5 hodiny, kým mäso nezmäkne.
Uvarené mäso vyberieme, nakrájame na kúsky a dáme späť do hrnca. Pridáme očistené zemiaky nakrájané na kocky a kel nakrájaný na prúžky. Prikryté varíme 20 minút. Nakoniec pridáme scedenú fazuľu a varíme ešte 10 minút. Podľa chuti dochutíme soľou a korením. Na panvici predhrejeme olej pridáme papriku, krátko popražíme, pridáme múku, ešte chvíľu popražíme, zalejeme trochou studenej vody a nalejeme do polievky. Polievku ešte raz privedieme do varu a vypneme.
|
|
Čas prípravy: |
120 minút |
|
Náročnosť: |
Stredná |
|
Kuchyňa: |
Francúzska |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |