Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Gado gado

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 1 malá mrkva (natenko nakrájaná)
  • 50 g karfiol
  • 30 g bielych fazuľových strukov
  • 50 g fazuľových klíčkov
  • 4 listy ľadového šalátu
  • 2 malé zemiaky (uvarené a nakrájané na kolieska)
  • polovica uhorky (nakrájaná na tenké kolieska)
  • 1 vajíčko na tvrdo (nakrájané na štvrtiny)
  • 1 paradajka (nakrájaná na mesiačiky)
Omáčka:
  • 1 PL oleja
  • polovica malej cibule (najemno nakrájaná)
  • 60 g arašidového masla
  • 90 ml kokosového mlieka
  • 1 ČL chilli pasty
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • 1 ČL sójovej omáčky




Postup:

2 porcie:

Uduste mrkvu a karfiol na panvici 5 minút, alebo kým nezmäknú. Pridajte fazuľkové struky a varte 2 minúty. Pridajte klíčky a varte ešte 1 minútu. Odstavte a nechajte ochladiť.

Omáčka: Zohrejte olej na panvici a osmažte na ňom cibuľu do zlatova. Pridajte arašidové maslo, kokosové mlieko, chilli pastu, citrónovu šťavu, sójovú omáčku a 60 ml vody. Všetko dobre pomiešajte. Nechajte zovrieť za stáleho miešania. Znížte teplotu a varte 5 minút, kým omáčka nezhustne. Odstavte.

Zo šalátu vytvoríme misky a do každej misky dáme štvrtinu zemiakov, mrkvy, klíčkov, karfiolu, strukov a uhorky. Navrch dajte arašidovú omáčku a dozdobte vajíčkom a paradajkou.

 



Gado gado

Čas prípravy:

35 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Ázijská


Vhodné pre:

  • Bez laktózy
  • Bez lepku
  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
uhorka, paradajka, chilli, mrkva, vajce, sójová omáčka




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu