Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Fašírky v smotanovej omáčke

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 400 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1/8 l smotany
  • 1 PL nasekanej petržlenovej vnate
  • 4 PL strúhanky
  • soľ
  • mleté biele korenie. Omáčka: 1 PL hladkej múky
  • 1/4 l kyslej smotany
  • 1 PL mletej sladkej papriky
  • 1 PL nasekanej petržlenovej vňate




Postup:

Do mletého mäsa pridáme smotanu, na drobné kúsky nasekanú petržlenovú vňať, prípadne i nastrúhanú cibuľu, osolíme a okoreníme. Z pripravenej hmoty vykrojíme 8 kúskov a navlhčenými rukami ich vyformujeme do želaného tvaru. Na panvici pri strednej teplote speníme maslo, fašírky na ňom opečieme z obidvoch strán dozlatista, vyberieme. Panvicou počas pečenia pohybujeme, aby sa nám fašírky neprichytili na dno. Nemusia byť celkom dopečené, dôjdu v omáčke. Do vypečeného tuku vsypeme múku, pridáme papriku, poriadne premiešame a nalejeme smotanu. Dáme prejsť varom, dosolíme a dochutíme mletým bielym korením. Mleté rezne vložíme do omáčky a na slabom stupni podusíme. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

 



Fašírky v smotanovej omáčke

Čas prípravy:

40 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu

prispevok
Do faširiek ide aka…
Do faširiek ide aka smotana
napisal: anonym - [04.01.2018, 21:54:53]