Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Mäso zo zubáča opláchneme studenou vodou, osušíme a pokrájame na porcie. Údenú slaninu pokrájame na hrubšie rezance a prešpikujeme ňou porcie mäsa. Nádobu vymastíme maslom, dáme do nej prešpikované porcie mäsa zo zubáča, osolíme, okoreníme, pokvapkáme roztopeným maslom a krátko zapečieme v rozpálenej rúre. Potom zapečené mäso polejeme kyslou smotanou, zakryjeme pokrývkou a v horúcej rúre udusíme do mäkka. Duseného zubáča so smotanou podávame posypaného petržlenovou vňaťou s varenými , prípadne opekanými zemiakmi.
|
|
Čas prípravy: |
45 minút |
|
Náročnosť: |
Jednoduchá |
|
Kuchyňa: |
Iná |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |