Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Dusený zubáč so smotanou

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 800g očisteného
  • stiahnutého a vykosteného zubáča
  • 80g údenej slaniny
  • 4dl hustej kyslej smotany
  • 80g masla
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • petržlenová vňať




Postup:

Mäso zo zubáča opláchneme studenou vodou, osušíme a pokrájame na porcie. Údenú slaninu pokrájame na hrubšie rezance a prešpikujeme ňou porcie mäsa. Nádobu vymastíme maslom, dáme do nej prešpikované porcie mäsa zo zubáča, osolíme, okoreníme, pokvapkáme roztopeným maslom a krátko zapečieme v rozpálenej rúre. Potom zapečené mäso polejeme kyslou smotanou, zakryjeme pokrývkou a v horúcej rúre udusíme do mäkka. Duseného zubáča so smotanou podávame posypaného petržlenovou vňaťou s varenými , prípadne opekanými zemiakmi.

 



Dusený zubáč so smotanou

Čas prípravy:

45 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu